10. Dezember 2019
Dieses Jahr war ein erfolgreiches Jahr Was für eine Ehre! Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat uns den Staatsehrenpreis des Freistaates Bayern 2019 […]
10. Dezember 2019
Rückblick 2019 2019 war ein ereignisreiches Jahr mit vielen tollen Events und Starköchen. Da man schöne Momente gerne festhält, wollen auch wir die Events Revue passieren […]
10. Dezember 2019
Valluga Speck® 2019– Eine Reise zum Genuss 18.07.: Die Vorbereitungen laufen. Bevor unser Valluga Speck® die Reise nach Lech antritt, mussten wir zuerst die ausgesuchten Schweineschlegel […]
10. Dezember 2019
10. Dezember 2019
1. Oktober 2019
Das Thema „Genuss“ steht bei uns ja täglich im Zentrum unserer Arbeit, aber am 22. Oktober haben wir zusammen mit unserem Starkoch Wolfgang Müller diese Einstellung […]
29. Dezember 2018
„Collect moments not things“. Sammle, wunderbare Momente statt Dinge. Unter dem Motto blicken wir gerne auf ein feines Jahr zurück. Wir hatten Starköche wie Stefan Marquard, […]
11. November 2018
Wir freuen uns, dass wir unser Fachwissen bei der Realisierung des neuens Buchs „Meisterstücke für Männer“ mit einbringen durften. Hier könnt Ihr schon mal reinblättern. Angemerkt […]
21. Oktober 2018
Dass er es musikalisch eher etwas härter mag, daraus machte Starkoch Lucki Maurer nie ein großes Geheimnis. Hinter seinen kulinarischen Rock-Epos lässt er jedoch nicht jeden […]